マツモト ヒトシ
  松本 均
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 論文
査読 査読有り
標題 Enhanced Absorption of Anthocyanins after Oral Administration of Phytic Acid in Rats and Humans.
執筆形態 共著
掲載誌名 J Agric Food Chem.
掲載区分国外
巻・号・頁 55(6),2489-2496頁
著者・共著者 H. Matsumoto, K. Ito, K. Yonekura, T. Tsuda, T. Ichiyanagi, M. Hirayama, and T. Konishi,