マツモト ヒトシ
Hitoshi Matsumoto
松本 均 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 生命産業ビジネス学科 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2007 |
形態種別 | 論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Enhanced Absorption of Anthocyanins after Oral Administration of Phytic Acid in Rats and Humans. |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | J Agric Food Chem. |
掲載区分 | 国外 |
巻・号・頁 | 55(6),2489-2496頁 |
著者・共著者 | ◎H. Matsumoto, K. Ito, K. Yonekura, T. Tsuda, T. Ichiyanagi, M. Hirayama, and T. Konishi, |