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マツモト ヒトシ
Hitoshi Matsumoto
松本 均 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 生命産業ビジネス学科 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2009 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開 |
| 執筆形態 | 分担 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 建帛社 |
| 著者・共著者 | 津田 孝範, 須田 郁夫, 津志田 藤二郎, 寺原 典彦, 熊澤 茂則, 吉田 久美, 近藤 忠雄, 田中 良和(植物生理学), 五十嵐 喜治, 平山 匡男, 侯 徳興, 松本 均, 香田 隆俊, 大庭 理一郎, 津久井 亜紀夫 |
| NAID | BA89936410 |