マツモト ヒトシ
  松本 均
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2001
形態種別 論文
査読 査読有り
標題 A Preparative-scale isolation of four anthocyanin components in blackcurrant (Ribes nigrum L.) fruits.
執筆形態 共著
掲載誌名 J. Agric. Food. Chem.
掲載区分国外
出版社・発行元 ACS
巻・号・頁 49(3),pp.1541-1545
著者・共著者 S. Hanamura, T. Kawakami, Y. Sato, M. Hirayama