コナガヤ ユキフミ
Konagaya, Yukifumi
小長谷 幸史 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 講師 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2015/01 |
形態種別 | 著書 |
標題 | 自主的な微生物検査を行う際の留意事項~これから微生物検査を始める施設が考慮すべきこと~ |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 月刊HACCP |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 鶏卵肉情報センター |
著者・共著者 | ◎小長谷幸史 |