タカク ヒロアキ   Takaku Hiroaki
  髙久 洋暁
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/10
形態種別 総説・解説
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 日本の油脂自給率改善へ向けた油脂酵母の解析とその応用
執筆形態 単著
掲載誌名 化学と生物
掲載区分国内
出版社・発行元 公益社団法人 日本農芸化学会
巻・号・頁 57(10),609-615頁
総ページ数 7
担当区分 筆頭著者,責任著者
著者・共著者 高久洋暁