ヤマザキ　ハルタケ   YAMAZAKI HARUTAKE   山崎　晴丈    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2016/05
形態種別	論文
招待論文	招待あり
標題	微生物によるキノコ廃菌床からの化学工業原料生産システム開発
執筆形態	共著
掲載誌名	環境技術
掲載区分	国内
出版社・発行元	環境技術学会
巻・号・頁	45(5),239-245頁
著者・共著者	高久洋暁，山崎晴丈，志田洋介，小笠原渉
概要	化石資源を原料としたオイルリファイナリーは，経済的豊かさと高利便性の生活を支えてきたが，化石資源枯渇，地球温暖化など地球的規模の問題を引き起こしているため，カーボンニュートラルで再生可能なバイオマスを原料としたバイオリファイナリーへの早期転換が求められている．本稿では，化石資源から生産されていた芳香族化合物を，食料と競合しない非可食バイオマスのキノコ廃菌床から微生物を利用し，環境に優しい全く新しい技術で合成するシステムを紹介する．