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タカク ヒロアキ
Takaku Hiroaki
髙久 洋暁 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2024/09 |
| 形態種別 | 総説・解説 |
| 標題 | 酵母によるパーム油代替油脂の発酵生産 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 生物工学会誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 日本生物工学会 |
| 巻・号・頁 | 102(9),440-444頁 |
| 総ページ数 | 5 |
| 担当区分 | 筆頭著者,責任著者 |
| 著者・共著者 | 高久洋暁、佐藤里佳子 |