タカク ヒロアキ   Takaku Hiroaki
  髙久 洋暁
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/08
形態種別 その他
標題 油脂原料の現状と未来 〜油脂酵母による油脂発酵生産〜
執筆形態 単著
掲載誌名 CREATE
掲載区分国内
出版社・発行元 東洋クリエート
巻・号・頁 47,4-7頁
総ページ数 4