|
タカク ヒロアキ
Takaku Hiroaki
髙久 洋暁 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2020/09 |
| 形態種別 | 総説・解説 |
| 招待論文 | 招待あり |
| 標題 | ω-3系多価不飽和脂肪酸含有油脂の生産性向上
油脂酵母を用いた機能性油脂生産菌の開発 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | バイオサイエンスとインダストリー |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | バイオインダストリー協会 |
| 巻・号・頁 | 78(5),452-453頁 |
| 総ページ数 | 2 |
| 担当区分 | 筆頭著者,責任著者 |
| 著者・共著者 | ◎高久洋暁、荒木通啓、油谷幸代 |