イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2026/07
形態種別 論文 - 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 The Truffle (T. Magnatum) Mycelium Modulates Homeostasis Regulators: An Open Human Study.
執筆形態 共著 - 共著
掲載誌名 Journal of Food and Nutrition Sciences
掲載区分国外
出版社・発行元 Science Publishing Group
巻・号・頁 14(4),pp.250-257
総ページ数 8
著者・共著者 Tetsuya Konishi, Rakan Matsui, Kennichi Watanabe, Ken Usami, Akinori Iguchi, Saori Nakagawa