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サトウ シンジ
Sato Shinji
佐藤 眞治 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2006/12 |
| 形態種別 | その他 |
| 標題 | Development of the lower glycemic index rice cracker |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Asia.Pac.J.Clin.Nutr |
| 巻・号・頁 | 15(Suppl),pp.S126 |
| 著者・共著者 | 峰尾 茂、佐藤 眞治、小西 徹也、前島 大輔、竹石 欣司 |