サトウ　シンジ   Sato Shinji   佐藤　眞治    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/12
形態種別	その他
標題	朝食にごはんとマイタケを取ると昼食後の血糖値上昇まで抑制できるとわかった
執筆形態	単著
掲載誌名	安心
巻・号・頁	第29巻(2号),160-161頁
著者・共著者	佐藤 眞治