シゲマツ　トオル   Toru Shigematsu   重松　亨    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2010/10
形態種別	論文
標題	Isolation and characterization of barosensitive mutants of Saccharomyces cerevisiae obtained by UV mutagenesis
執筆形態	共著
掲載誌名	Journal of Food Science
掲載区分	国外
巻・号・頁	75(8),pp.M509-M514
著者・共著者	Toru Shigematsu, Yusuke Nasuhara, Gen Nagai, Kazuki Nomura, Kenta Ikarashi, Masao Hirayama, Mayumi Hayashi, Shigeaki Ueno, Tomoyuki Fujii