|
イグチ アキノリ
IGUCHI Akinori
井口 晃徳 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2021/02 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | 改訂版 暮らしに役立つバイオサイエンス |
| 執筆形態 | 分担 |
| 掲載誌名 | 放送大学教育振興会 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | NHK出版 |
| 総ページ数 | 221 |
| 担当範囲 | 3章 微生物から食品を守る, 12章 解読される微生物遺伝子 |
| 著者・共著者 | 重松亨, 岩橋均 |
| 概要 | ISBN978-4-595-32285-3 |