シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/06
形態種別 その他
標題 次世代型超高圧プロセスによる高機能性食材の開発
執筆形態 単著
掲載誌名 日刊工業新聞
掲載区分国内
巻・号・頁 2009年6月9日
著者・共著者 重松亨