一柳 孝司
所属
新潟薬科大学 医療技術学部 臨床検査学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2006/02
形態種別
総説・解説
標題
ブルーベリーアントシアニンの機能性：体内動態からのアプローチ
執筆形態
共著
掲載誌名
食品工業
掲載区分
国内
出版社・発行元
光琳
巻・号・頁
49(2),32-42頁
著者・共著者
一栁孝司
、小西徹也