一柳 孝司 所属 新潟薬科大学 医療技術学部 臨床検査学科 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2006/03 |
形態種別 | 総説・解説 |
査読 | 査読あり |
標題 | Anthocyanins: Structural diversity, color, and in vivo behavior |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Journal of the Japan Society of Color Material |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 日本色材学会 |
巻・号・頁 | 79(3),pp.113-119 |
著者・共著者 | Yuko Nakagawa, Takashi Ichiyanagi, Tetsuya Konishi and Seiichi Matsugo |