コナガヤ　ユキフミ   Konagaya, Yukifumi   小長谷　幸史    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   講師
言語種別	英語
発行・発表の年月	2001
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Histamine formation by Tetragenococcus muriaticus, a halophilic lactic acid bacterium isolated from fish sauce
執筆形態	共著
掲載誌名	International Journal of Food Microbiology
掲載区分	国外
巻・号・頁	71,pp.71-77
著者・共著者	Kimura, B., Konagaya, Y and Fujii, T