ナカガワ サオリ
Saori Nakagawa
中川 沙織
所属
新潟薬科大学 医療技術学部 臨床検査学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2012/02
形態種別
著書
標題
第4章 抗ストレス食品の培養細胞による機能評価
執筆形態
共著
掲載誌名
抗ストレス食品の開発と展望Ⅱ、横越英彦監修
出版社・発行元
株式会社シーエムシー出版
巻・号・頁
48-60頁