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イグチ アキノリ
IGUCHI Akinori
井口 晃徳 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2015/03 |
| 形態種別 | 書籍等出版物 - 教科書・概説・概論 |
| 標題 | 暮らしに役立つバイオサイエンス |
| 執筆形態 | 共著 - 分担執筆 |
| 掲載誌名 | NHK出版 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 放送大学教育振興会 |
| 総ページ数 | 177 |
| 担当範囲 | 4章 微生物から食品を守る, 13章 解読される微生物遺伝子 |
| 著者・共著者 | 重松亨, 岩橋均 |
| 概要 | ISBN-13: 978-4595315817 |