オオツボ　ケンイチ   OHTSUBO KEN-ICHI   大坪　研一    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   特任教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2012
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Search for cell-wall-degrading enzymes of world-wide rice grains by PCR and their effects on the palatability of rice
執筆形態	共著
掲載誌名	Biosci. Biotechnol. Biochem.
掲載区分	国内
巻・号・頁	76(9),pp.1645-1654
著者・共著者	S. Nakamura, K. Machida, K. Ohtsubo