コナガヤ ユキフミ
Konagaya, Yukifumi
小長谷 幸史
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2010
形態種別
論文（従来区分）
標題
米抽出物によるボツリヌス菌の制御
執筆形態
単著
掲載誌名
飯島記念食品科学振興財団年報
掲載区分
国内
巻・号・頁
26,113-117頁
担当区分
筆頭著者,最終著者,責任著者
著者・共著者
◎
小長谷幸史