一柳 孝司
   所属   新潟薬科大学  医療技術学部 臨床検査学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2008/02
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 Effect on both aglycone and sugar moiety towards phase II metabolism of anthocyanins
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Chemistry
掲載区分国外
出版社・発行元 Elsevier
巻・号・頁 110(2),pp.493-500
著者・共著者 ◎Takashi Ichiyanagi, Yasuo Shida, M. Mamunur Rahman, Michiko Sekiya, Yoshihiko Hatano, Hitoshi Matsumoto, Masao Hirayama, Tetsuya Konishi and Yasumasa Ikeshiro