サトウ リカコ   Sato Rikako
  佐藤 里佳子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   特任助教
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2026/01
形態種別 著書(従来区分)
標題 スマートセルが拓く次世代油脂生産:油脂酵母とバイオリアクターの革新
執筆形態 共著(従来区分)
掲載誌名 バイオリアクターによる大量培養と後工程の最適化
掲載区分国内
出版社・発行元 技術情報協会
巻・号・頁 506-512頁
著者・共著者 高久洋暁、佐藤里佳子、荒学志、柴田雅之