イグチ アキノリ
IGUCHI Akinori
井口 晃徳 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 准教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2015 |
形態種別 | 論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Barosensitivity in Saccharomyces cerevisiae is Closely Associated with a Deletion of the COX1 Gene |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Journal of Food Science |
掲載区分 | 国外 |
巻・号・頁 | 80(5),pp.M1051-M1059 |
著者・共著者 | Kazuki Nomura, Hitoshi Iwahashi, Akinori Iguchi, Toru Shigematsu |
DOI | 10.1111/1750-3841.12873 |