シゲマツ トオル   Toru Shigematsu
  重松 亨
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2019/03
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 High-throughput screening of food additives with synergistic effects on high hydrostatic pressure inactivation of budding yeast
執筆形態 共著
掲載誌名 High Pressure Research
掲載区分国外
巻・号・頁 39(2),pp.289-292
著者・共著者 Akinori Iguchi, Masaki Ikarashi, Akiko Maruyama, Saori (Ujiie) Hori, Kazuki Nomura and Toru Shigematsu