シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2017/12 |
形態種別 | 総説・解説 |
招待論文 | 招待あり |
標題 | 中高圧処理を導入した微粉砕米粉の製造 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 応用糖質科学 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 応用糖質科学会 |
巻・号・頁 | 7(4),210-213頁 |
著者・共著者 | 重松亨 |