トウ　ヒデヒロ   藤　英博    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 学部付    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2007/09
形態種別	著書
標題	乳酸菌の保健機能と応用
執筆形態	分担
掲載区分	国内
出版社・発行元	シーエムシー出版
総ページ数	231
担当範囲	乳酸菌・ビフィズス菌のゲノミクス・プロテオミクス
担当区分	最終著者
著者・共著者	森田 英利,藤 英博
EAN	9784882316923
ISBN	4882316927
ASIN	4882316927
AmazonURL	https://www.amazon.co.jp/%E4%B9%B3%E9%85%B8%E8%8F%8C%E3%81%AE%E4%BF%9D%E5%81%A5%E6%A9%9F%E8%83%BD%E3%81%A8%E5%BF%9C%E7%94%A8-%E3%83%90%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%86%E3%82%AF%E3%83%8E%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA-%E4%B8%8A%E9%87%8E%E5%B7%9D-%E4%BF%AE%E4%B8%80/dp/4882316927?SubscriptionId=AKIAJGNOIQQZDD6XM6QQ&tag=researchmap21-22&linkCode=xm2&camp=2025&creative=165953&creativeASIN=4882316927
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