ノウミ　ユリ   Yuri Nomi   能見　祐理    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   准教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2009/11
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Glutathione reacts with glyoxal at the N-terminal
執筆形態	共著
掲載誌名	Bioscience, biotechnology, and biochemistry
掲載区分	国外
出版社・発行元	日本農芸化学会
巻・号・頁	73,pp.2408-2411
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	◎Nomi Y, Aizawa H, Kurata T, Shindo K, Nguyen CV