ナカムラ スミコ
  中村 澄子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 穀物研究ユニット
   職種   特任准教授
受賞年月2007/09
国内外別国内
授与機関名日本醸造協会
受賞学術賞名日本醸造協会技術賞
受賞者(グループ)大坪研一、中村澄子、原口和朋
受賞区分国内学会・会議・シンポジウム等の賞