ナカムラ スミコ
  中村 澄子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 穀物研究ユニット
   職種   特任准教授
受賞年月2016/03
国内外別国内
授与機関名日本農芸化学会
受賞学術賞名日本農芸化学会2015年度英文誌論文賞
タイトルDevelopment of formulae for estimating amylose content, amylopectin chain length distribution, and resistant starch content based on the iodine absorption curve of rice starch
受賞者(グループ)S. Nakamura, J. Katsura, K. Kato, K. Ohtsubo
受賞区分学会誌・学術雑誌による顕彰