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ナカムラ スミコ
Sumiko Nakamura
中村 澄子 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 特任准教授 |
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| 受賞年月 | 2016/03 |
| 国内外別 | 国内 |
| 授与機関名 | 日本農芸化学会 |
| 受賞学術賞名 | 日本農芸化学会2015年度英文誌論文賞 |
| タイトル | Development of formulae for estimating amylose content, amylopectin chain length distribution, and resistant starch content based on the iodine absorption curve of rice starch |
| 受賞者(グループ) | S. Nakamura, J. Katsura, K. Kato, K. Ohtsubo |
| 受賞区分 | 学会誌・学術雑誌による顕彰 |