ナカムラ スミコ
  中村 澄子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 穀物研究ユニット
   職種   特任准教授
研究期間 2017/04~2020/03
研究課題 ヨード多波長走査分析による米の澱粉特性及び食味特性の解明
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 日本学術振興会
研究種目名 基盤研究C
科研費研究課題番号 17K00829
代表分担区分 研究代表者