タナベ アキコ
Akiko Tanabe
田辺 顕子
所属
新潟薬科大学 薬学部 薬学科
職種
教授
研究期間
2017/04～2018/03
研究課題
食品素材混合物の高圧処理に伴う機能性成分の挙動解明と試作エキスの評価（２）
実施形態
企業からの受託研究
代表分担区分
研究代表者