ヨシダ　ヤスコ   吉田　保子    所属   新潟薬科大学  医療技術学部 臨床検査学科    職種   准教授
研究期間	2025/08～
研究課題	新潟の枝豆摂取がサルコペニアの発症を予防できるか。 ～植物性蛋白質摂取と動物性蛋白質摂取による尿毒症物質の検討～
実施形態
研究委託元等の名称	学長裁量研究費
代表分担区分	研究代表者