ミヤザキ　タツオ   Tatsuo Miyazaki   宮﨑　達雄    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   准教授
研究期間	2007/04～2009/03
研究課題	食の高付加価値化に資する基盤技術の開発
実施形態	競争的資金等の外部資金による研究
研究委託元等の名称	科学技術振興機構
研究種目名	地域結集型研究開発プログラム
代表分担区分	研究分担者