オオツボ　ケンイチ   OHTSUBO KEN-ICHI   大坪　研一    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   特任教授
研究期間	2019/04～2022/03
研究課題	超高齢化社会対応と輸出促進のための認知症・糖尿病複合予防効果のある米加工食品の開発
実施形態	農水省イノベーション事業
研究委託元等の名称	農水省（農研機構生研センター）
研究種目名	イノベーション創出強化研究推進事業
代表分担区分	研究代表者