シゲマツ　トオル   Toru Shigematsu   重松　亨    所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科    職種   教授
研究期間	2022/06～
研究課題	酵母の圧力死滅機構の解明に基づく低い処理圧力での高圧殺菌技術開発による省エネルギーの研究
実施形態	その他の補助金・助成金
研究委託元等の名称	公益財団法人 内田エネルギー科学振興財団
代表分担区分	研究代表者