ノウミ ユリ
Yuri Nomi
能見 祐理
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
准教授
研究期間
2021/04～2023/03
研究課題
レモン果汁の褐変に関する研究
実施形態
国内共同研究
研究委託元等の名称
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社
代表分担区分
研究代表者