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シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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| 研究期間 | 2016/04～2019/03 |
| 研究課題 | 革新的醸造技術を用いた新しいSakeによる日本酒輸出の産業化 |
| 実施形態 | 競争的資金等の外部資金による研究 |
| 研究委託元等の名称 | 農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター |
| 研究種目名 | 革新的技術開発・緊急展開事業（地域戦略プロジェクト） |
| 代表分担区分 | 研究代表者 |