イグチ アキノリ   IGUCHI Akinori
  井口 晃徳
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   准教授
発表年月日 2023/12/07
発表テーマ トリュフによる血糖上昇抑制効果
会議名 第21回日本機能性食品医用学会総会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
国名 日本
開催地名 琉球大学 千原キャンパス (沖縄)
開催期間 2023/12/09~2023/12/10
発表者・共同発表者 鈴木 浩史, 渡辺 賢一, カク アントウ, ウー シージャ, 石黒 創, 井口 晃徳, 小西 徹也, 宇佐美 健, 曽根 博仁
概要 第21回日本機能性食品医用学会総会優秀演題賞 受賞