シゲマツ トオル
Toru Shigematsu
重松 亨 所属 新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2006/08/03 |
発表テーマ | 玄米および大豆のアミノ酸代謝に及ぼす超高圧の効果と有用アミノ酸生産への応用 |
会議名 | 日本食品工学会第7回(2006 年度)年次大会講演要旨集,p. 102 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | その他 |
開催地名 | つくば国際会議場 |
発表者・共同発表者 | 村上美奈,楢原優佳,上野茂昭,重松 亨,藤井智幸 |