トミナガ ヨシコ   TOMINAGA YOSHIKO
  富永 佳子
   所属   新潟薬科大学  薬学部 薬学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2023/01
形態種別 論文
査読 査読あり
標題 Differences in consumers’perceptions based on the description order/amount of benefit–risk information on foods: a randomized comparative survey in Japan.
執筆形態 共著
掲載誌名 British Food Journal
掲載区分国外
出版社・発行元 Emerald Insight
著者・共著者 Nanae Tanemura, Masako Kakizaki, Takashi Kusumi, Rie Onodera, Yoshiko Tominaga, Michihiro Araki and Tsuyoshi Chiba
researchmap用URL https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-09-2022-0780/full/html