オオツボ ケンイチ
OHTSUBO KEN-ICHI
大坪 研一
所属
新潟薬科大学 応用生命科学部 応用生命科学科
職種
特任教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2017/08
形態種別
著書
標題
機能性の高い米加工食品の開発
執筆形態
単著
掲載誌名
農業
掲載区分
国内
出版社・発行元
大日本農会
巻・号・頁
(1628),32-40頁
著者・共著者
大坪研一