ナカムラ スミコ   Sumiko Nakamura
  中村 澄子
   所属   新潟薬科大学  応用生命科学部 応用生命科学科
   職種   特任准教授
受賞年月2016/03
国内外別 国内
授与機関名日本農芸化学会
受賞学術賞名日本農芸化学会2015年度英文誌論文賞
タイトルDevelopment of formulae for estimating amylose content, amylopectin chain length distribution, and resistant starch content based on the iodine absorption curve of rice starch
受賞者(グループ)S. Nakamura, J. Katsura, K. Kato, K. Ohtsubo
受賞区分学会誌・学術雑誌による顕彰